Çam Ağacı Böreği
-
- Aralık 1, 2021
Malzemeler:
- 12 dilim milföy hamuru
- Çikolata
- Maydonoz
- Süzme peynir
- Pudra şekeri
- Frenk üzümü
- Altın kiraz
- Cherry domates
Yapılışı:
Milföy kare dilimlerini üçgen şekli elde edebilmek için, tabana 3, üstüne 2, en üstte 1 dilim olacak şekilde dizelim. Milföylerin kenarlarını keserek büyük bir üçgen şekli verelim.
Üçgen şeklini verdiğimiz milföyün üstüne tatlı börek için çikolata kreması;
tuzlu börek için rondodan geçirdiğimiz maydonoz ve süzme peyniri sürelim.
Üzerine üçgen kestiğimiz diğer milföy parçasını koyup kenarlarından şeritler keselim ve kıvıralım. En alta da ağacımıza gövde olacak kare şeklindeki milföyü yerleştirelim.
Hazırladığımız tatlı ve tuzlu ağaçların üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkardıktan sonra tatlı ağacımızın üzerini pudra şekeri ve frenk üzümü ile; tuzlu ağacımızı cherry domates ile süsleyip servis edebiliriz.
Yeni yıl güzellikler getirmesi dileğiyle Afiyet olsun…
