Tambuğday unlu krep

Malzemeler

• 2 orta boy yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• 2 su bardağı tam buğday unu
• Yarım paket kabartma tozu
• tuz

Yapılışı

Yumurtaları kırıp iyice çırpın diğer malzemeleri ekleyip kek hamurundan daha akışkan hamur elde edeceğiz.
Hamurumuzu 5-10 dakika dinlendirelim. Krep tavamızı hafif yağlayalım. Üzerine 1 kepçe yaptığımız hamur harcından koyup tavayı sağa sola çevirerek yaydıralım.
Ön tarafını pişirelim. Çevirirken tekrar hafif yağlayalım. Arkalı önlü pişirelim. Bütün hamur harcını aynı şekilde pişirelim. Krebimizden birini alıp içine soyduğumuz muzu yerleştirelim ve rulo şeklinde yuvarlayalım. İki parmak büyüklüğünde şeritler halinde kesip üzerine bal ilave edelim.
Oğlumun ellerine sağlık Tüm annelerin anneler gününü kutluyorum.Afiyet bal şifa olsun.

Boğaç Şef’den Annesine Anneler Günü Kahvaltısı