Hurmalı Abur Cubur Kurabiyesi

İşte size besleyici değeri yüksek ve zengin lif içeriği sayesinde çocukların tokluk süresini uzatarak abur cubura eğilimini azaltacak ve beslenme çantalarında yer alabilecek sağlıklı bir ara öğün tarifimiz: 

Malzemeler: 

• 1 kahve fincanı tahin 
• 2 adet yumurta 
• 6 adet hurmanın püresi (hurmaları sıcak suda bekletip yumuşatarak blenderdan geçirin)
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz 
• 1 su bardağı yulaf ezmesi

Hazırlanışı: 

Tüm malzemeleri bir derin bir kaba ekleyerek homojen hale gelene kadar karıştırın. Sonrasında karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak şekil verin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Afiyetler olsun.