Baston Patates Salatası Tarif

Malzemeler: 

• 4 orta boy patates 
• 4 yemek kaşığı organik yoğurt 
• 1 yemek kaşığı organik yada ev yapımı mayonez
• 2 yemek kaşığı organik hardal 
• 10 adet küçük kornişon turşu 
• 1 adet limon  
• Üzerini süslemek için Nar taneleri
• Rendelenmiş kaşar peyniri.                                                                            

Yapılışı:  

Patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve çok az tuz ilave ederek suda haşlayalım. Haşlanmış patatesler soğuduktan sonra geniş bir kaba alalım ve içerisine yoğurt, mayonez, hardal, turşu tuz ve limonun suyunu sıkıp karıştıralım.  

Karıştırdıktan sonra servis edeceğimiz tabağa alıp baston şeklini verelim ve üzerine kırmızı renk görünümü için nar taneleri ile  kaplayalım. Bastonun uç kısımlarını da kaşar peynir rendeleri ile kapladıktan sonra baston patates salatamız hazır.. 

Yeni yıl güzellikler getirmesi dileğiyle Afiyet olsun…