Fırında Susamlı Çıtır Bamya

Malzemeler

• 1/2 kg kadar bamya
• 6-7 Yk Mısır unu
• 2 yumurta + 1 Yk zeytinyağ
• 1 şişe maden suyu
• 2-3 diş sarımsak
• tuz, karabiber, kimyon
• 2 Yk susam ve Süzme Yoğurt

Yapılışı

2 yumurtayı çırpalım musur unu baharatları ilave edip iyice karıştıralım ve karışıma maden suyu zeytin yağı ve sarımsak ekleyelim.
Hazırladığımız harcımızın içine az haşlanmış bamyaları karıştıralım.
Harc ile bulanmış bamyaların üzerine susam ve az zeytinyağı gezdirelim.
200 derece 30 dk fırında yada airfryer pişirelim. Süzme yogurt ile yemesi enfes oluyor.
Afiyet olsun